田螺都吃过吧,田螺的营养价值可也要了解一下

2018-09-01 10:00:46 南宁西京医院

 田螺属于一种螺科动物,在我国很多地方都存在。尤其是在夏季的时候,秋季的时候可以去进行获取,这一种田螺在淡水之中最常见,且田螺的肉十分细腻,且味道上很鲜美,具有盘中明珠的称呼,但是田螺的营养价值有很多,是否对此有所了解呢。

 

在饮食的时候,田螺具有味甘、且咸,性寒的特色。并且吃一些田螺可以帮助我们更好的清热利水、给人体具有不错的除湿解毒的效果。这样的食物可以帮助我们热结小便不通,且可以帮助我们治疗黄疸、水肿、消渴、痔疮、便血、脚气、目赤肿痛、疔疮肿毒。

田螺都吃过吧,田螺的营养价值可也要了解一下

田螺为软体动物。身体分为头部、足、内脏囊等3部分,头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达,位于身体的腹面。足底紧贴着的膜片,叫做厣,它像一个圆盖子,当遇到不测或需要休息时,田螺便把身体收缩在贝壳里,并通过足的肌肉收缩,用厣将贝壳严严实实地盖住。田螺可以食用,可食部分主要是它的肉质足。田螺在全国大部地区均有分布。可在夏、秋季节捕取。淡水中常见有中国圆田螺、中华圆田螺等。

螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;食用田螺对狐臭有显著疗效。螺有醒酒的作用。

所以,我们在看了有关田螺的营养价值之后,对于田螺营养也是有所认识了。希望在平时的生活之中,我们可以了解一些田螺的营养价值,以及田螺的一些做法,只有如此,才能给人体带来极大的益处,希望我们能够重视才是。