强直患者的饮食清淡是什么样的

2019-07-03 10:34:18 郑州痛风风湿病医院

  强直性脊柱炎患者的饮食是建议清淡一点的。以清淡饮食为主,忌油腻辛辣刺激的食物,那么,清淡饮食,真的就等于清汤寡水,只吃蔬菜嘛?强直患者需要的“清淡饮食”,是啥样的呢?

强直患者的饮食清淡是什么样的

  郑州治疗强直医院专家指出,长期三餐只吃粗茶淡饭,会造成人体吸收的热量和营养不足,有可能让患者免疫力降低,体重减轻,不仅可加重强直病情,还可能让患者患上其他疾病。

  一日三餐光吃蔬菜对身体健康也不利,因为蔬菜中虽然含有大量的维生素,但是却缺少蛋白质。蛋白质是构成人体结构的主要成分,其在人体中的含量仅次于水,约占人体重量的五分之一。除了豆类含有丰富的蛋白质外,其他蔬菜蛋白质含量都很少,而且不利于被人体吸收利用。极端的清淡饮食不利于饮食均衡,会导致体质下降,更容易出现头晕,乏力的症状。

  什么样的清淡饮食才更适合强直患友?

  清淡饮食不等于不吃油荤,而是要在饮食多样化的基础上合理搭配营养,在少油、少盐、少糖、少辣的“四少原则”下,保证人体能够吸收所需要的各种营养元素,又不影响健康。

  一个水果,每天要吃含有丰富维生素的新鲜水果至少一个。

  两盘蔬菜,每天进食两盘品种多样的蔬菜。由于蔬菜在翻炒过程中容易吸收油脂,因此,翻炒时要注意控制油量,还要避免过度加热破坏了蔬菜内的维生素。

  三勺素油,清淡饮食要少油,每天烹饪油量不超过三勺。最好花生油、菜籽油、大豆油、橄榄油等换着吃,这样更有益于保持膳食平衡。

  四碗粗饭,清淡饮食要少吃含糖量高的精加工食品,在主食的选择上也应粗细搭配,选择多样的主食来吃,如小麦、玉米、高粱、粳米、荞麦等,这样也有利于人体吸收不同的营养成分。

  五份蛋白质食物,建议每天摄入肉类50g(多吃瘦肉,少吃肥肉),鱼类50g,豆腐或豆制品200g,牛奶1杯。

  六种调味品,清淡饮食不等于没有调味品,充分利于醋、葱、蒜、辣椒、芥末等调味品,不仅能提高食欲,解毒杀菌,还能减少盐的使用(注:辣椒要控制用量,做过手术的患者要少吃)。

  七杯白开水,每人每天喝水不少于七杯,这在普通人身上适用的道理在强直患者这里一样适用。